Kanelsnäckor.

Har plockat iordning på rummet lite, var bara kläder i soffan och lite prylar på golvet. Nu blir de kaffe och kanelsnäckor. Jag har blivit en jäkel på att baka ska ni veta :)
Kanelsnäckor 25 st.
25 g jäst
75 g smör (glöm inte smälta såklart ;)
2,5 dl mjölk
0,5 dl socker
1 krm salt
1 tsk kardemumma
7 dl mjöl
-jäs 30 min
Kavla ut degen i A4-format.
Bre på med mycket smör
Häll på socker och kanel
Rulla ihop med en lätt hand
Skiva och lägg i formar
-jäs 30 min
Pensla med ägg
På med strösocker
Låt gräddas i ugnen ca 7 min (håll koll) i 225 grader.
Smaskigt va? :)
Kommentarer
Trackback